Ernährung

Tipps für Abnehmen ohne Sport

1. Mai 2018 // 0 Kommentare

Bewegung, insbesondere sportliche Betätigung, sorgt dafür, dass Kalorien verbraucht werden. Aber wer Sport einfach nicht mag und auf einem anderen Weg Pfunde los werden möchte, der kann das genauso gut! Sportliche Anstrengung unterstützt die Gewichtsreduktion, ist aber nicht unbedingt nötig und auch nicht ausschlaggebend. Vielmehr ist es die Ernährung, die zwischen dem Gelingen einer Diät und dem Scheitern den Unterschied macht. Im Grunde ist überhaupt keine Diät nötig, um sein […]

Lizza – die Low Carb Pizza

22. Februar 2018 // 2 Kommentare

Low Carb ist für viele Diäten und Abnehmwillige eine wichtige Prämisse. Niemand verzichtet aber gerne auf Pizza, weshalb Pizza einer der Gründe dafür ist, dass die Diät nicht eingehalten wird. Nun ist Lizza der Versuch, Pizza in einem Low Carb Speiseplan unterzubringen. Und das funktioniert folgendermaßen: Der Teig von Lizza ist arm an Kohlenhydraten sowie frei von Hefe und Laktose. Natürlich ist er auch glutenfrei und vegan. Lizzateig besteht aus […]

Aquafaba, der neue vegane Ei-Ersatz

12. Februar 2018 // 0 Kommentare

Vegane Backrezepte müssen ohne Ei auskommen. Dennoch backen Veganer inzwischen Makronen, Käsesahne und auch sonst jede Torte. Die verschiedensten Ei-Ersatzzutaten sind in den Backrezepten zu finden, von zermatschten Bananen über gemahlene Hanfsamen bis hin zu teuren Pülverchen aus dem Bio-Supermarkt. Der neueste vegane Ei-Ersatz heißt Aquafaba. Es handelt sich um das Kochwasser von Hülsenfrüchten. Bohnenwasser statt Eiklar        Aquafaba brauchst du nicht extra zu kaufen. Wenn du vorgekochte Kichererbsen oder […]

Die neue Milch Diät

20. Dezember 2017 // 0 Kommentare

In den USA ist die Milch Diät bereits in aller Munde. Das neue Wunderkonzept lautet: Kalzium bekämpft Fett. Vergiss die Vorstellung, dass Milchprodukte dick machen. Forscher aus Tennessee haben ein Konzept entwickelt, mit dem Milch schlank machen kann, weil viel Kalzium hilfreich beim Abnehmen ist. Es unterstützt den Fettabbau und verhindert den Jojo-Effekt. Fett reduzieren mit Kalzium        Studien haben gezeigt, dass ein hoher Kalziumspiegel die Fettverbrennung in den Zellen […]

Eisenmangel erkennen und beheben

17. Dezember 2017 // 0 Kommentare

Eisen ist der wichtigste Baustein für den roten Blutfarbstoff Hämoglobin. Fehlt es, dann siehst du nicht nur blass aus, sondern fühlst dich auch schlapp. Andere Symptome für eine Eisenmangelanämie (Blutarmut) sind spröde Fingernägel, rissige Mundwinkel und trockene Haut. Hast du den Verdacht, dir könnte Eisen fehlen, dann achte auf mehr Eisen in der Ernährung und probiere aus, ob du dich damit besser fühlst. Eine schnellere Antwort bekommst du beim Arzt, […]

Pflanzliche Proteinbomben – die sanfte Alternative

7. Dezember 2017 // 0 Kommentare

Schon immer hat mich die menschliche Natur fasziniert, unsere Reaktionen auf Umwelteinflüsse, Ernährung, Training. Die Vielseitigkeit des Menschen ist ein unerschöpfliches Thema und wie wir uns ständigen Veränderungen anpassen, ist ein echtes Wunder. Trotz all der neuen Methoden und Mittelchen jedoch, die wir immer wieder neu und um-erfinden, sind es oft Mittel und Methoden, die schon Urgroßvater und -Mutter kannten, und erfolgreich angewendet haben. Damit befasst sich auch meine Webseite, […]

Mit einer gesunden Ernährung sportliche Erfolge unterstützen

1. Dezember 2017 // 0 Kommentare

Heutzutage legen immer mehr Menschen viel Wert auf einen sportlichen und durchtrainierten Körper. Dazu gehört auch, dass immer mehr Menschen ein Idealgewicht als Ziel haben. Schön, durchtrainiert und schlank will man also aussehen. Viele verbinden damit gleichzeitig auch Gesundheit, Durchsetzungsvermögen, Kraft, Erfolg und natürlich auch Attraktivität. All dies wird noch zusätzlich von den Medien unterstrichen. Sicherlich ist das im gesunden Maße auch positiv zu sehen. Denn leider gibt es zu […]

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