Europas Superfoods Teil 3 – Petersilie
Es geht weiter mit meiner Artikelreihe über gesunde Lebensmittel, die Du nicht erst aus dem Urwald zu holen brauchst. Heute geht es um die Petersilie, […]
Ernährung
Kochbücher für Gesund-Ernährer
Kochbücher mit dem Namen „Fitnessküche“ gibt es nicht nur eines; fast jeder Kochbuchverlag hat sein eigenes. Meines ist von Naumann & Göbel, hat knapp über […]
Europas Superfoods Teil 2 – Linsen
Das nächste gesunde Lebensmittel, das in Deutschland keiner mehr essen will: Linsen. Als Beilage oder Eintopf geeignet, oder gleich als Hauptspeise mit Spätzle und Seitenwürstchen, […]
Sind Sport und vegetarische Ernährung vereinbar?
Immer mehr Menschen entscheiden sich dafür, auf Fleisch zu verzichten, sich vegetarisch zu ernähren oder einfach nur den Fleischkonsum deutlich einzuschränken. Dies ist mehr als […]
Europas Superfoods Teil 1 – Brokkoli
Chia-Samen* hier, die ACAI Beere* da, Quinoa* zum Frühstück (und was kommt als nächstes?) – „Superfood“ ist das neue Wort der Gesundheitsgemeinde! Je weiter hergeschifft, […]
Eisen: wie viel und woher nehmen?
Eisen ist Mangelware in der Natur. Deshalb muss unser Stoffwechsel alles Eisen, das er hat, immer wieder recyceln: Ausgediente rote Blutkörperchen sortiert die Milz aus, […]
Noch ein Argument gegen Energy Drinks
Energydrinks* wie Rockstar und Red Bull haben ihre Fans – und ihre Gegner. Taurin und Koffein in hoher Dosis machen dich auf einen Schlag hellwach, […]
Pro und Contra Nahrungsergänzungsmittel
Im Drogeriemarkt füllen sie teilweise ein ganzes Regal: Nahrungsergänzungsmittel versprechen die unterschiedlichsten Effekte, sollen laut Hersteller sehr gesund sein, sogar lebensnotwendig. Aber viele Ärzte und […]
Welche Lebensmittel helfen bei einer Diät?
Du möchtest gerne ein paar Kilo abnehmen, hast aber im Grunde keine Zeit für ein ausgedehntes Sportprogramm und im Alltag auch wenig Möglichkeiten, um eine […]