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Selbstversuch: Fettbinder

20. September 2015 Anna 0

Ich esse zu fettig, das gebe ich offen zu. Blutwurst gibt’s nun mal nicht in „light“. Aber Abhilfe soll es geben: Fettbinder. Nach dem Essen […]

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Transfette und ihre Auswirkungen

31. August 2015 Anna 0

Fette in Lebensmitteln gibt es in drei Sorten: Gesättigt, ungesättigt und trans-ungesättigt. Die sogenannten Transfette befinden sich in vielen Lebensmitteln; in manchen machen sie bis […]